Roteiro - Escapada de Fim de Semana II
- 17 de jul.
- 10 min de leitura
A chegada
Atravesse o portal da desconexão, deixe a urgência de lado e sinta o ritmo do tempo desacelerar.
Sugestões de Hospedagem
Pousada Verde Folhas
Onde a aventura abraça o silêncio e a natureza dita o ritmo profundo dos seus dias.
Pousada Iandá
Sinta o verdadeiro luxo da simplicidade e o acolhimento do horizonte infinito da montanha.
Estalagem Da Villa
Mergulhe em um jardim secreto com charme sustentável e aconchego aos pés da serra.
Resumo do Cronograma
Dia 1: Sexta-feira
Jantar e compras
Aproveite a noite na serra para garimpar encantos locais e saborear a essência do local.
Casa Branca Especiarias
Leve na bagagem um pedacinho da cultura, dos aromas e dos preciosos segredos de família.
Expresso Bartiquim
Brinde o final do dia com tira-gostos afetivos de raiz que aquecem a alma e o paladar.
Dia 2: Sábado
Entregue-se a um dia inteiramente dedicado aos sabores, à aventura e à arte botânica da Serra.
Café da Manhã no Feito Por Nós Sweet Coffee
Comece o dia onde a doçura artesanal e a hospitalidade se unem harmoniosamente ao sabor dos cafés especiais.
Vivência: Arvorismo e tirolesa no Verde Folhas
Mergulhe no cerrado e descubra uma maneira transformadora e inspiradora de enxergar a natureza nas alturas.
Almoço no Restaurante ao Pé do Jatobá
Sente-se à mesa e deixe o fogão a lenha lhe apresentar as mais saborosas e afetivas histórias da cozinha mineira.
À Tarde: Casa Branca e suas Artes
Perca a pressa nas ruas bucólicas com arte e encante-se com a criatividade das joias naturais mais deslumbrantes da região.
Vivência: SMM Artes
Acompanhe o surpreendente encontro entre as sementes do cerrado, o tempo e a lapidação mágica sob a luz da serra.
Jantar na Casa Campestre Pães e Pizzas
Redescubra os autênticos sabores em uma mesa intimista com uma inesquecível pizza de longa fermentação e queijo canastra.
Dia 3: Domingo
Feche sua jornada com uma profunda imersão cultural no Córrego do Feijão e os inesquecíveis sabores da roça.
Café da Manhã no Tia Cleide Restaurante e Café
Sinta o afeto puro em cada mordida de quitandas preparadas sem pressa e no ritmo da tradição mineira.
Vivência: Mercado Ipê Amarelo
Compartilhe o tempo com os produtores e deixe que as histórias e os sabores desenhem as memórias e preservem as identidades locais.
Almoço no Recanto D’Itália
Da tradição diretamente ao prato: descubra como as melhores massas artesanais nascem sob o clima acolhedor de montanha.
Vivência: Café Dantas – Artes da Roça
Conecte-se profundamente com a vida rústica enquanto o aroma do café emoldura o delicado artesanato local.
Vivência Botânica: Casa da Tonha
Faça um mergulho emocionante na força da natureza guiado pelas profundas raízes do afeto e da resiliência.
Mudas e Plantas Ornamentais
Respire a vida em um quintal formidável que guarda preciosas milhares de espécies florais e folhagens do cerrado.
Artesanato da Tonha
Celebre um símbolo vivo e pulsante de dedicação, arte manual e da rica convivência com a terra.
Sorveteria Magia das Frutas
Desacelere e celebre sua viagem com o autêntico frescor da natureza e uma sobremesa memorável feita com propósito.
Cronograma detalhado
Escapada de Fim de Semana II
Esqueça as listas intermináveis de compromissos. O maior luxo da Serra é, justamente, a ausência de pressa. Em vez de correr contra o relógio para ticar pontos turísticos no mapa, escolha desacelerar e saborear intensamente cada instante. Prepare as malas e entregue-se a uma jornada de reconexão e encanto em Casa Branca e no Córrego do Feijão.
Dia 1: Sexta-feira
A Chegada - O Portal da Desconexão
Prepare-se para iniciar sua jornada de desconexão pelo caminho mais encantador rumo a Brumadinho: o Parque Estadual da Serra do Rola-Moça. Ao chegar no fim de tarde, você é convidado a deixar a urgência de lado e contemplar um espetáculo poético, onde a luz dourada desenha as montanhas e o tempo desacelera suavemente. Permita-se viver essa pausa mágica nos mirantes do parque e sinta o verdadeiro ritmo da natureza acolher você.
Onde Recarregar as Energias
É nesse cenário inspirador que surgem refúgios perfeitos para a sua estadia:
Verde Folhas:

Encontre o seu refúgio perfeito na Pousada Verde Folhas, um destino único e encantador aos pés da Serra do Rola Moça, em Casa Branca. Aqui, o descanso em suítes e chalés acolhedores se une à diversão de piscinas, quedas d'água e atividades de aventura com em trilhas suspensas e tirolesas. Tudo em perfeita harmonia com a paz e o frescor da natureza. Seja para relaxar ou viver novas emoções, este é o cenário ideal para renovar as suas energias e criar memórias inesquecíveis! A pousada faz parte da Rede de Turismo Sustentável de Brumadinho.
Pousada Iandá:

Pousada Iandá é conhecida por conectar pessoas, criar laços e valorizar memórias, valores, costumes e expressões locais. O calendário de atividades e vivências está disponível no site “Céu de Montanhas” e também nas redes sociais da Pousada, que têm publicação mensal e é construído a quatro mãos, pela proprietária e por uma curadoria que preza a criatividade e as tradições locais. A pousada que tem um rio em seu quintal, fica bem próxima o centro de Casa Branca.
Estalagem Da Villa:

Localizada em uma área arborizada a apenas 2 km do Parque Estadual da Serra do Rola Moça. Os quartos aconchegantes e descontraídos oferecem varandas que convidam mais a permanecer do que simplesmente a passar a noite. A piscina em estilo lagoa com cascata relaxante é o convite perfeito para um detox mental completo. A pousada faz parte da Rede de Turismo Sustentável de Brumadinho.
Um Pequeno Ritual de Chegada:
Independentemente da sua escolha, vale a mesma recomendação: não desfaça as malas imediatamente. Abra a janela primeiro, respire fundo e observe a paisagem por alguns minutos. É um pequeno ritual que ajuda o corpo e a mente a entenderem que você, finalmente, chegou.
Na Mochila:
Leve calçados confortáveis e um agasalho leve, mesmo durante os meses mais quentes. Por causa da altitude, as noites na serra costumam ser agradavelmente frescas.
O Entardecer e o Caminho
Compras

A Casa Branca Especiarias é o ponto de partida para a sua primeira noite na região, um cenário encantador onde você redescobre o prazer de cozinhar. Leve para casa vidrinhos com a combinação perfeita entre ervas, hortaliças e receitas de família que atravessaram gerações com afeto e um “bocado de mineirice”.
Jantar:
Após esse garimpo sem pressa, o convite é para irmos para o local mais movimentado de Casa Branca. Chamado carinhosamente por Savassinha, uma alusão ao local de mesmo nome na capital, o local concentra vários restaurantes.
Expresso Bartiquim, na charmosíssima Savassinha, onde a gastronomia respeita o tempo da conversa. Ali, a proposta não é impressionar apenas visualmente, mas sim acolher por meio de tira-gostos de raiz e sabores autênticos, apresentados com o calor humano incomparável dos donos.
Enquanto o jantar acontece, a verdadeira essência de Casa Branca ganha vida através de conversas que cruzam espontaneamente as mesas. É nesse clima acolhedor que moradores compartilham as melhores dicas da região — seja revelando uma cachoeira escondida, indicando um produtor rural que abre a propriedade nos fins de semana ou comentando sobre a mais nova trilha. Por aqui, você descobre logo no início que os melhores roteiros não começam na tela de um aplicativo, mas sim na calorosa acolhida de uma boa prosa.
Dia 2: Sábado - Sabores, Aventuras e as Alturas do Cerrado
Café da Manhã no Feito Por Nós Sweet Coffee

Doçura artesanal e aromas que abraçam na montanha
Há lugares em que o café da manhã deixa de ser apenas a primeira refeição do dia e se transforma em parte da viagem. No Feito Por Nós Sweet Coffee, o dia começa em um espaço moderno e convidativo, onde o aroma do café especial recém-passado se mistura ao ar fresco de Casa Branca.
Enquanto a equipe prepara um dos cafés mais elogiados da região, os visitantes são recebidos com doces finos que parecem joias esculpidas, além de tortas e açaí premium. Antes mesmo de provar as opções do cardápio, vale contemplar a apresentação dos pratos, descobrir como ingredientes simples se transformam em criações cheias de sabor e identidade.
No Feito Por Nós, gastronomia, estética e hospitalidade compartilham o mesmo espaço. Tudo acontece de forma natural, convidando o visitante a permanecer mais tempo do que havia planejado. Entre uma xícara de café e outra, é difícil resistir à vontade de experimentar as novidades da vitrine.
Conversa de Balcão: Não hesite em perguntar sobre a produção dos doces ou sobre as notas de sabor dos cafés. Quase sempre existe uma história de dedicação fascinante por trás de cada criação.
Vivência: Arvorismo e tirolesa no Verde Folhas - o voo livre entre as copas do cerrado

No Verde Folhas, a aventura ganha um significado profundo. Conduzido de forma segura e acolhedora, você é convidado a sentir o fluxo de adrenalina pura em perfeita sintonia com a floresta preservada. Entre a concentração e os primeiros passos suspensos na trilha, descobre-se que este não é apenas um circuito físico: é um convite para observar a paisagem com outros olhos.
Ao longo de passagens lúdicas nas alturas, cada árvore revela a biodiversidade mineira sob uma perspectiva inteiramente nova. Mais do que conhecer as copas das árvores, você participa da floresta de forma simples e inspiradora. Ao final, no voo libertador da tirolesa, a sensação é de que a mata deixa de ser apenas um lugar e passa a ser uma maneira de enxergar a liberdade.
Almoço no Restaurante ao Pé do Jatobá
Onde o fogão a lenha conta histórias ancestrais à mesa
No Restaurante ao Pé do Jatobá, o almoço acontece no ritmo do interior. Enquanto o fogão trabalha sem pressa, o aroma potente da cozinha anuncia que a refeição está a caminho. Desde 1997, este tradicional restaurante se tornou um ponto de encontro entre afeto e boa mesa, abrigado e protegido pela copa exuberante de um antigo jatobá.
Sob os cuidados de quem conhece a verdadeira culinária mineira, pratos ricos em sabor e sustância são preparados a partir de receitas de família. Sentar-se à mesa é conhecer Casa Branca pelos sabores: a textura do quiabo, as carnes de panela e os temperos locais revelam a rica identidade caipira da casa.
À Tarde: Casa Branca e as Artes do Cerrado
Depois do almoço, siga em direção aos ateliês e recantos charmosos do vilarejo. Mas não tenha pressa para chegar: caminhar pelas ruas de Casa Branca faz parte da experiência. A cada passo, novas perspectivas surgem sobre as casinhas tranquilas, o calçamento e a abundante presença de passarinhos. Vale parar a caminhada sempre que encontrar uma lojinha curiosa para admirar os talentos da serra.
No vilarejo, o sossego costuma ditar o ritmo. Depois, a arte salta aos olhos em galerias e oficinas repletas de sustentabilidade e propósito, o que deixa o cenário interiorano ainda mais poético e inspirador.
Vivência: SMM Artes - Joias nascidas dos ciclos e segredos do cerrado

No ateliê SMM Artes, a artista Solange Marcolino recebe os visitantes em um lugar onde o respeito à natureza e a criação estética dividem o mesmo espaço. Entre sementes recolhidas do chão e biojoias finas, Solange compartilha seu processo criativo em uma conversa leve, revelando como as matérias-primas rústicas e o tempo se transformam em colares de mesa e adornos únicos.
A experiência culmina no contato tátil com as peças, técnica que surpreende pelos efeitos potentes produzidos pelo encontro entre o olhar apurado e o que a natureza descarta. Ao lado da artista, cada participante observa as texturas revelarem o cerrado mineiro de uma forma que nunca se repete. A vivência termina com a contemplação de histórias contadas com afeto e sustentabilidade.
Jantar na Casa Campestre Pães e Pizzas

Uma mesa intimista para redescobrir os sabores rústicos
Para encerrar o sábado, o jantar acontece em um refúgio focado na pureza dos ingredientes. A casa apresenta uma proposta apaixonante com base em farinha italiana, unindo as técnicas clássicas da massa de longa fermentação ao inconfundível terroir do queijo Canastra. Uma experiência que acaricia o paladar e preenche a noite com aromas confortáveis e inesquecíveis.
Dia 3: Domingo - Imersão Comunitária e Sabores do Córrego do Feijão
Café da Manhã no Tia Cleide Restaurante e Café

Um abraço materno em forma de sabor
Cafeteria Cantinho da Cleide, o cheirinho de bolo saindo do forno conduz os visitantes até a mesa onde as receitas de família se transformaram em afeto puro. O cardápio reúne café coado na hora, quitutes caseiros e a simplicidade gostosa preparada no ritmo de quem acredita que a boa comida conforta a alma. Um espaço acolhedor onde a conversa acontece sem pressa, permitindo que a manhã se inicie de forma gentil e muito saborosa.
Vivência: Mercado Ipê Amarelo

O coração pulsante da comunidade e da cultura local
Esta vivência acontece nos corredores do Mercado Ipê Amarelo, no coração do Córrego do Feijão. O espaço reúne produtores e artesãos apaixonados que retratam a cultura caipira, os doces artesanais e as tradições locais em suas prateleiras. Aqui, você é convidado a desacelerar, admirar o talento manual e ouvir as histórias de resiliência ao lado dos próprios criadores. Não é preciso ir com pressa; o que importa é compartilhar sorrisos, descobrir os sabores nativos e levar consigo um pedaço dessa cultura viva.
Almoço no Recanto D’Itália:
A alquimia das massas e o acolhimento nas montanhas
Aqui, a refeição nasce do preparo minucioso de massas artesanais. Em um ambiente charmoso e intimista, o almoço reúne receitas com molhos encorpados e texturas perfeitas, criando uma atmosfera que transporta a Itália diretamente para o frio gostoso das montanhas de Brumadinho. Uma parada essencial para compartilhar o momento com quem se ama, conversar sem pressa e descobrir que alguns dos melhores sabores de uma viagem nascem do cuidado ao redor da mesa.
Vivência: Café Dantas – Artes da Roça

O aroma do grão emoldurando o artesanato regional
Um espaço onde as tradições rurais convidam você a descobrir o café em sua forma mais pura e aromática. Em um encontro nostálgico, você percorre com o olhar o rico artesanato que adorna as paredes, provando o café torrado na roça e valorizando o talento dos produtores locais.
Vivência Botânica: Casa da Tonha

Um mergulho na força da vida através das raízes e do cuidado
Mudas e Plantas Ornamentais: Um santuário vivo no quintal da Tonha, abrigando mais de duas mil mudas entre orquídeas, suculentas, hibiscos e costelas-de-adão. O local guarda a memória verde da região e permite ao visitante se reconectar com os ciclos naturais através do aroma da terra molhada, da troca de dicas de plantio e da beleza terapêutica das folhas.
Artesanato da Tonha: Um símbolo emocionante de criatividade, dedicação e beleza local. O espaço preserva peças artesanais tecidas pela própria anfitriã, que harmonizam perfeitamente com a diversidade botânica e comprovam a fama de resistência e resiliência que tanto a artesã quanto suas plantas possuem.
Café da Tarde na Sorveteria Magia das Frutas
Frescor e leveza com propósito sob o olhar de quem valoriza o sabor
Para fechar o seu final de semana com chave de ouro, visite a Sorveteria Magia das Frutas. Conduzida pelo amor ao que é natural, o espaço une receitas geladas artesanais e alternativas saudáveis como os cremes zero lactose e o açaí. Com cuidado e ingredientes naturais, transforma o calor da tarde em momentos incrivelmente saborosos e refrescantes. O ambiente perfeito para desacelerar, celebrar a viagem e levar na memória a pureza da nossa terra.








